Fuente: El postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda
Cronología
l968: Se alcanza el tope en la producción de tomates, con 5l0 hectáreas, mientras que en l986 se registra el pico más alto en el cultivo de cebollas, con 350 hectáreas, año en el que el tomate ya sólo ocupa 70 hectáreas.
Anecdotario
El sistema de cultivo del tomate utilizado en Tías se diferenciaba de lo habitual en el resto de las islas, pues a medida que la mata iba creciendo, semanalmente se le iba «calzando» con piedras al suelo, para evitar que el viento dañara los frutos.
HISTORIA DE TÍAS 