Fuente: Recorrido por la historia agrícola-ganadera de Lanzarote de ayer. El saber popular
Por Juan Santana de León
El número de cabras por familia mantiene la sintonía de San Bartolomé, con algún que otro ganado de 40 a 50 cabras. El tipo de pastoreo era familiar aunque la mayor parte del tiempo las tenía en sus casas. También era habitual en esta zona dejar entrar el ganado en las fincas para que comiesen el rastrojo y, de paso, las abonasen.
Fuente: El Postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda
Últimos pastores
En los dos últimos ganaderos con los que ha contado este municipio concurren circunstancias parecidas. Son hijos y nietos de pastores y, tras una vida entera dedicada al ganado desde la niñez, se han jubilado y han vendido el ganado. Felipe Hernández primero fue pastor con su padre, luego hizo esa labor con el ganado de una familia conocida como “los majoreros”, y luego con el suyo propio.
(más…)
Fuente: El Postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda
La vida del pastor
La vida del pastor era muy sacrificada. De madrugada, a la luz del farol, se procedía al ordeñado de las cabras, a verter la leche en lecheras y trasladarlas en burro con alforjas hasta los puntos de venta en Arrecife, en lecheras de 10 y 12 litros. Luego vendrían las de 20 litros, cuando el transporte se efectuaba en guagua. En el municipio había varios puntos de recogida de leche por parte de la guagua de línea: en Casa Frasca y en la tienda de Antonio Cedrés, en Mácher; en El Hoyo del Agua, en la parada de la tienda de Domingo Ferrer y en el Lugar de Abajo, en Tías.
Fuente: El Postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda
Historia de la ganadería
La importancia de la ganadería como uno de los pilares fundamentales de la economía de la isla queda de manifiesto desde la etapa aborigen, antes de 1402. Una gran parte de la zona que hoy ocupa el municipio de Tías perteneció a la Gran Dehesa de Tagaciago, lugar apropiado para el pastoreo, de gran extensión aunque de escasa fertilidad. La proximidad al Macizo de Los Ajaches proporcionaba algún escaso recurso hídrico donde podía abrevar el ganado.
(más…)
Fuente: El Postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda
Cronología
1402: Una gran parte de la zona que hoy ocupa el municipio de Tías pertenecía a la Gran Dehesa de Tagaciago, lugar apropiado para el pastoreo, de gran extensión aunque de escasa fertilidad.
Anecdotario
La actividad ganadera fue motivo de litigios por robos de ganado, daños en los cercados sembrados, etc. Por eso, el ganado quedó adscrito a los malpaíses y terrenos de escasa productividad.
