HISTORIA DE TÍAS

Fuente: El postigo de Tías

Por Juan Cruz Sepúlveda

Fuente: El postigo de Tías

Por Juan Cruz Sepúlveda

Fuente: El postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda

Los almacenes de empaquetado

Por las tardes, todos los vehículos que circulaban por la red de caminos de la Costa terminaban en los almacenes de empaquetado de tomates. Los camiones recogían las cajas de 25 kilos brutos al pie de finca y las transportaban a los empaquetados. En Mácher se llegaron a contabilizar hasta 18. Estos pequeños almacenes constituían en cada zafra el eje neurálgico del pueblo. Fuera de los mismos se apilaban los ceretos de madera para exportar. Era la señal del almacén. Cuando el camión llegaba se iba directamente al pesado de la partida, rara vez en presencia del cosechero. Del pesado se iba a las apartadoras clasificadoras, donde el tomate era seleccionado e introducido en las diferentes categorías: G,M,MM,MMM,P.

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Fuente: El postigo de Tías
Por Juan Cruz Sepúlveda

Historia de la agricultura

El paisaje del municipio de Tías de los años cincuenta era totalmente diferente a la realidad actual. La agricultura de secano ha sido el eje fundamental y la base de desarrollo del municipio de Tías. Esta zona vivió su momento de mayor dedicación al cultivo del tomate a finales de los años sesenta. En 1968 había 510 hectáreas dedicadas a este cultivo. En cuanto al cultivo de la cebolla en el municipio, se obtiene la cifra más alta en 1986, con 350 hectáreas. Por el contrario, en ese mismo año apenas quedan 70 hectáreas dedicadas al tomate.

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Por Juan Cruz Sepúlveda

Cronología
l968: Se alcanza el tope en la producción de tomates, con 5l0 hectáreas, mientras que en l986 se registra el pico más alto en el cultivo de cebollas, con 350 hectáreas, año en el que el tomate ya sólo ocupa 70 hectáreas.

Anecdotario
El sistema de cultivo del tomate utilizado en Tías se diferenciaba de lo habitual en el resto de las islas, pues a medida que la mata iba creciendo, semanalmente se le iba «calzando» con piedras al suelo, para evitar que el viento dañara los frutos.